Искусство самогоноварения передавалось из поколения в поколение столетиями. От давних времён и до современности, поклонниками этого крепкого напитка, придумывались новые рецепты.



Что у нас новенького:

  • Зачем сухопарник в самогонном аппарате?
  • Подборка самогонных аппаратов, комплектующих и аксессуаров
  • Изготовление самогона и браги с использованием рябины (красная и черноплодная)
  • Готовим мятный самогон
  • Готовим брагу из вишни
  • Рецепт браги и самогона на инжире
  • Какие способы очистки самогона существуют
  • Как сделать имбирную настойку
  • Технология приготовления самогона с помощью огурцов
  • Как приготовить брагу из ячменного солода
  • Готовим самогон из муки
  • Рецепт настоек на лимоне
  • Каждый новый рецепт самогона уникален и хорош по своему.

    Спиртосодержащий напиток, имеющий разные нотки помогает не только поднимать настроение, а и избавляться от простудных болезней

    Классический самогон

    Самый простой, часто применяемый рецепт этого напитка – это самогон, приготовленный в последствии брожения дрожжей и сахара. На земле нет такого человека, которому бы не удалось попробовать этого самогона и самостоятельно воспользоваться рецептом его приготовления. Для того чтобы получился хороший самогон, человек который его изготавливает должен производить всё в несколько этапов. Стадии приготовления будут следующими:

    1. соединение сахара, воды и дрожжей;
    2. помещение смеси в герметическую ёмкость;
    3. оставление браги на определённое время в тёплом месте для брожения;
    4. произведение процесса перегонки с использованием специального самогонного аппарата.

    Классический рецепт приготовления самогона на сахаре предлагает использование ингредиентов в следующих пропорциях:

    1. 2 килограмма сахара;
    2. 200 граммов обычных прессованных или спиртовых дрожжей;
    3. 10 литров питьевой воды.

    Из такого объёма браги должно получиться 6-7 литров качественного и достаточно крепкого самогона.

    Взять этот рецепт на вооружение может абсолютно каждый, ведь такой способ приготовления самогона несёт в себе минимальную сложность.

    Самогон из зерновых

    Самогон из зерновых
    Рецепт самогона, который варится с использованием зерновых культур, требует особого к себе внимания.

    Здесь присутствует чёткая технология и отклонения от неё могут привести к плохому результату.

    Самогон на зерновых культурах получается очень ароматным, а его тонкие вкусовые нотки имеют способность покорять сердца ценителей этого напитка.

    Для того чтобы получить качественный самогон из зерновых культур необходимо:

    1. 5–6 килограммов пшеницы или других зерновых прорастить и измельчить в муку;
    2. добавить ферменты для упрощения выделения сахара из сырья;
    3. выдерживать при температуре не более +74 – на водяной бане или на пару во время перегона.

    Рецепт этого самогона довольно сложный, включает в себя необходимость производить ряд процессов, с которыми не каждому позволят справиться знания и условия. Зерновой самогон – это превосходный напиток, вкус которого заставит пересмотреть своё отрицательное отношение тех, кто о нём не очень хорошего мнения.

    Фрукты и ягоды

    Если человек имеет желание придать такому крепкому напитку, как самогон тонкие и изысканные, необычные нотки, ему стоит попробовать сочетать классический рецепт напитка с фруктами и ягодами.

    При этом не стоит забывать, что такие дополнительные ингредиенты содержат в себе глюкозу, фруктозу и сахарозу – натуральные подсластители. Если человек использует рецепт самогона, который предполагает использование фруктов или ягод, он должен значительно уменьшить дозу сахара.

    Самогон на основе фруктов и ягод, каждый желающий сможет получить, если воспользуется следующим рецептом:

    1. несколько килограммов фруктов или ягод измельчить до кашеобразного состояния немытыми;
    2. оставить на несколько дней, чтобы прошёл природный процесс брожения;
    3. добавить необходимое количество сахара и питьевую воду, дрожжей не надо.

    Классический рецепт такого самогона говорит от том, что необходимо на 10 литров ягодного или фруктового сусла добавлять не больше 1 килограмма сахара.

    Если рецепт самогона использовать правильно, человек сможет получить крепкий, оригинальный, а главное очень вкусный напиток, который не стыдно будет подать с столу в праздники. Если для приготовления напитка не используются ягоды или фрукты, сахар и дрожжи в такую брагу необходимо добавлять в обязательном порядке. Когда присутствуют ягоды и фрукты, дрожжи добавлять не следует, а вот количество используемого сахара стоит значительно уменьшить.

    С молоком

    Каким бы сложным не был рецепт самогона, человеку, который его делает, стоит помнить что первый выгон будет самым крепким. Качественный и вкусный самогон каждый сможет приготовить, если он разбавит классический рецепт молоком. Рецепт приготовления такого крепкого напитка будет следующим:

    1. взять 10 килограммов сахара, 100 граммов прессованных дрожжей, 3 литра молока и 30 литров воды;
    2. оставить на несколько дней для брожения;
    3. поместить в самогонный аппарат и перегнать.

    Сладкий самогон

    Сладкий самогон
    Любители сладкого будут приятно удивлены, если они узнают что такой крепкий напиток, как самогон, они могут получить из конфет. Рецепт, по которому производится приготовление такого самогона следующий:

    1. необходимо купить 5 килограммов карамелек с начинкой;
    2. конфеты поместить в большую посудину и залить 20 л. воды;
    3. настоять в тёплом месте на протяжении пяти дней;
    4. перегнать через самогонный аппарат.

    На выходе должно получиться ровно 5 литров напитка. Такой рецепт самогона понравится тем, кто любит карамельки, но не желает портить свои зубы.

    Есть много способов, которые позволят производить качественный самогон. Каждый рецепт имеет свои особенности, а вкус самогона, после применения таких способов, будет приобретать новых, интересных и необычных ноток.

    Приготовить самогон можно из томатной пасты, варенья, апельсинов, вишни, гвоздики, изюма, кардамона, мяты, полыни и множества других ингредиентов.

    Каждый способ приготовления самогона подстраивается под конкретный рецепт и именно ему необходимо следовать. Приготовить настоящий, качественный, крепкий самого сможет каждый, но для этого необходимо выбрать удачный рецепт.

    Базовая технология приготовления самогона никогда не меняется, но добавлять свои корректировки и искать что-то новое не запрещается никому. Чтобы выбрать самый лучший рецепт самогона, человеку стоит заняться приготовлением нескольких разных вариантов, а сравнив полученные результаты и только так, каждый сможет выбрать для себя самый удачный.

    Самогон и Брага © Наверх